Dieta

Rola witaminy D w organizmie

????JAKA JEST ROLA WITAMINY D W ORGANIZMIE?
Receptory witaminy D znajdują się w prawie wszystkich tkankach organizmu, dlatego rola tej witaminy jest bardzo szeroka:
-Wpływa na zdrowe kości, zapobiega ich złamaniom i osteoporozie.
-Zapewnia lepszą odporność, przez co chorujemy rzadziej i krócej.
-Osoby z prawidłowym stężeniem tej witaminy mają mniejszą szansę na zachorowanie na COVID-19, a jeśli zachorują, to przechodzą ją łagodniej.
-Niższe ryzyko zapadnięcia na choroby układu krążenia, które są częstą przyczyną zgonów w Polsce.
-Niższe ryzyko niektórych nowotworów: raka piersi, gruczolaka jelita grubego, raka pęcherza moczowego czy raka płuc.
????Aż 90% Polaków, może mieć niedobór witaminy D.
Witamina D w okresie letnim głównie jest syntetyzowana ze słońca, a żeby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie, wystarczy od 10:00 do 15:00 godziny wystawić ręce i podudzia na słońce przez 15 minut.
???? Jednak ze względu na to, że większość osób pracuje lub uczy się w tych godzinach, są oni narażeni na niedobory.
Dodatkowo w okresie jesienno-zimowym, tego słońca nie ma prawie w ogóle i dlatego warto się wspomóc suplementacją lub jeść więcej ryb.
????SUPLEMENTACJA
Zalecana suplementacja witaminy D3 dla dorosłej osoby w okresie od września do kwietnia to 2000 IU dziennie. Jeżeli masz nadwagę, czyli BMI 25-29,9 to warto zastosować dawkę 2000-4000 UI.
W przypadku BMI 30 lub większym zalecane jest 4000 UI. A gdy przez okres letni pracujesz i nie wychodzisz na słońce w godzinach 10:00-15:00, to warto przyjmować suplementację cały rok.
❗BADANIE POZIOMU WITAMINY D
Poziom witaminy D sprawdzamy w laboratorium przez oddanie próbki krwi i oznaczenie stężenia 25-hydroksywitaminy D – 25(OH)D.
Normy dla 25(OH)D są następujące:
• 0-20 ng/ml (0-50 nmol/l) – ciężki niedobór,
• 20-50 ng/ml (50-125 nmol/l) – lekki niedobór,
• 50-100 ng/ml (125-250 nmol/l) – stężenie optymalne,
• 100 ng/ml (>250 nmol/l) – stężenie zapasowe.
❗PODSUMOWANIE
Na pewno warto zadbać o to, żeby mieć optymalne stężenie tej witaminy w organizmie, przez co zniwelujemy ryzyko wielu chorób. Dlatego też warto wspomagać się suplementacją, ponieważ mało kto spożywa codziennie aż tyle ryb.

Autor: Lucyna Mieszek